淀粉是葡萄糖的高聚体,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到单糖(葡萄糖)。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction),产生相互作用(interaction),而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通过范德华力,两者形成一种蓝黑色错合物。实验证明,单独的碘分子不能使淀粉变蓝,实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。
是一种大批量的干燥设备,它采用瞬间干燥的原理,利用载热空气的快速运动,带动湿物料,使湿物料悬浮在热空气中,这样强化了整个干燥过程,提高了传热传质的速率,经过气流干燥的物料,非结合水分几乎可以全部除去(例如:淀粉等物料进料含水量≤40%左右,成品出料可为13.5%), 并且所干燥的物料,不会产生变质现象,产量可比一般干燥机干燥有显著提高,用户可在短期内取得较高的经济效益。
适用于制药、化工、食品、建材、塑料等行业的粉状物料的干燥除湿,例如:淀粉、鱼粉、食盐、酒糟、饲料、面筋、塑料树脂、矿粉、煤粉、糖氯酸、A·S·C笨甲酸、2·3·酸,聚氯乙酸聚丙稀、硫酸钠、焦亚硫酸钠等多种物料的干燥。
旋转闪蒸干燥机概述:XSG系列旋转闪蒸干燥机是我厂在引进吸收国外先进技术的基础上研制成功的新型干燥设备。该机技术先进,设计合理,结构紧凑,适用范围…
在闪蒸干燥机和挤出机配备的辅机中常常会出现以及各种发展状况,比如是闪蒸干燥机也叫(料斗式干燥机、节能干燥机)在使用干燥机的时候会出现不加热时间或…
广泛应用于面粉/粉末的干燥过程中,有效保证了成品的质量。 闪蒸干燥机使用高速热空气将湿淀粉悬浮在空气中。 在空气输送过程中,完成淀粉干燥过程。 具…
混合机是利用机械力和重力等均匀混合两种以上材料的机械设备。在混合机过程中,还可以增加材料接触表面积,促进化学反应。可以加速物理变化。
闪蒸干燥机在很多行业当中都是会用到它的,因为本身的一些优势所以受到了用户们的青睐。闪蒸干燥机在使用之前也会有很多知识点是需要大家提前来了解的,…
喷雾干燥是利用雾化器将原料液体分散成液滴,利用热气体(空气、氮气或过热蒸汽)将液滴干燥得到产品的干燥方法。根据工艺要求,可以调节料液泵的压力和流…